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    <title>しろくま通信: 食</title>
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    <updated>2018-03-14T23:47:52+09:00</updated>
    <subtitle>小児科開業医のひとりごと</subtitle>
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        <title>初めての浜松行き</title>
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        <published>2018-03-14T23:47:52+09:00</published>
        <updated>2018-04-15T01:50:59+09:00</updated>
        <summary>■ずっと前から、浜松に行ってみたかったのだ。 20年近く前からフォローしてきた「...</summary>
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            <name>ぶん</name>
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<![CDATA[
<div xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p></p>
<p><a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2018/03/14/img_1113.jpg" onclick="window.open( this.href, '_blank', 'width=800,height=600,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0' ); return false"><img class="asset  asset-image at-xid-photo-55619145 image-full" style="display: block;" title="Img_1113" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2018/03/14/img_1113.jpg" alt="Img_1113" border="0" /></a></p>
<p><strong>■ずっと前から、浜松に行ってみたかったのだ。</strong></p>
<p><strong>20年近く前からフォローしてきた<a href="http://www.satonao.com/list/koryouri/benichi.html" target="_blank" rel="noopener">「さとなお」さん</a>が、絶賛していた老舗の料理屋さんが、浜松にあったからだ。その名を<a href="http://www.benichi.co.jp" target="_blank" rel="noopener">『弁いち』</a>という。</strong></p>
<p><strong>行きたいけど、遠くて行けないから、数年前から年末に<a href="http://www.satonao.com/archives/2009/01/post_2477.html" target="_blank" rel="noopener">「おせち」</a>を宅配で頼んでいる。確かに、さとなお氏が言う通り、茶色い地味な見た目のお重だった。でも、めちゃくちゃ美味しい。</strong></p>
<p><strong>昨年の３月に銀婚式を迎えたのだけれど、次男の大学受験と重なってそれどころではなくなってしまったので、結婚26年になった今年の３月、一年遅れの銀婚式のお祝いを、浜松の「弁いち」で迎えたいと思った。</strong></p>
<p></p>
<p><strong>さて、伊那市から静岡県浜松市まで行くにはルートはどこが一番近いか？　それは、天竜川を下って行くのが最も早い。でも、途中に佐久間ダムとか、平谷ダムとかがいっぱいあるから、カヌーで下るのは無理。</strong></p>
<p></p>
<p><strong>ググると、最短コースは中央道を行って、土岐ジャンクションから豊田に抜けて、浜松まで行くのが一番近いとのこと。それじゃぁ、つまらない。なので、中央道「飯田山本インター」で下車し、国道153号を阿智村 → 平谷村 → 根羽村（ネバーランド！）を通って、愛知県に入ってから左折。国道257号を東栄町へ。愛知県境に、スキー場がいっぱいあって驚く。</strong></p>
<p><strong>その後、国道151号に合流し、鳳来寺町へ。しばらく道沿いに走ると、突然「三遠南信自動車道」のトンネルが出現した。その長いトンネルを抜けると、浜松市だった。（まだまだ続く）</strong></p>
<p></p>
<p><a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2018/03/14/img_1105.jpg" onclick="window.open( this.href, '_blank', 'width=600,height=800,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0' ); return false"><img class="asset  asset-image at-xid-photo-55619146 image-full" style="display: block;" title="Img_1105" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2018/03/14/img_1105.jpg" alt="Img_1105" border="0" /></a></p>
<p></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>■しかし、浜松市はメチャクチャ広かった。平成の大合併で、長野県最南端の村「天龍村」と県境で接しているのが浜松市なのだ。（昔は、水窪町だったのだけれど）</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>なので、浜松市に車で入ってからが長かった。当日宿泊予定の「オークアクト・シティホテル浜松」までには、さらに１時間強かかってしまったのだ。ホテルに着いた後も大変だった。地下駐車場がこれまたメチャクチャ広くて、しかも、ほぼ満車状態で空いている駐車スペースはホテルからそうとう遠かった。</strong></span></p>
<p></p>
<p><a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2018/03/14/img_1083.jpg" onclick="window.open( this.href, '_blank', 'width=640,height=480,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0' ); return false"><img class="asset  asset-image at-xid-photo-55619147 image-full" style="display: block;" title="Img_1083" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2018/03/14/img_1083.jpg" alt="Img_1083" border="0" /></a></p>
<p></p>
<p><a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2018/03/14/img_1089.jpg" onclick="window.open( this.href, '_blank', 'width=640,height=480,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0' ); return false"><img class="asset  asset-image at-xid-photo-55619148 image-full" style="display: block;" title="Img_1089" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2018/03/14/img_1089.jpg" alt="Img_1089" border="0" /></a></p>
<p></p></div>
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        <title>中川村「base camp COFFEE」の、スープカレーと、自家製干し柿</title>
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        <published>2018-01-18T00:23:59+09:00</published>
        <updated>2018-02-21T00:33:30+09:00</updated>
        <summary>■中川村の陣馬形山に登った、帰りに寄った「base camp COFFEE」。あ...</summary>
        <author>
            <name>ぶん</name>
        </author>
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<![CDATA[
<div xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p></p>
<p><a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2018/01/18/img_0994.jpg" onclick="window.open( this.href, '_blank', 'width=800,height=600,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0' ); return false"><img class="asset  asset-image at-xid-photo-55498417 image-full" style="display: block;" title="Img_0994" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2018/01/18/img_0994.jpg" alt="Img_0994" border="0" /></a></p>
<p><span style="font-size: small; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><strong>■<a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/top/2017/10/1445m-0add.html" target="_blank" rel="noopener">中川村の陣馬形山に登った、</a>帰りに寄った「base camp COFFEE」。あの時、他のお客さんたちがみな食べていた「スープカレー」がどうしても食べたくて、12月の雪の舞う日曜日の昼に再度訪れた。しかし、なんと予約分で終了で、せっかく１時間かけて出かけたのに、食べることはできなかった。</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: small; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><strong>・</strong></span></p>
<p style="text-align: left;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;"><strong>そこで、今回は出かける前に電話で予約し万全を期したのだった。いや、美味しかったなあ。自家製野菜に微妙に半熟加減を残したゆで卵。爽やかな辛さ加減も絶妙だ。これは確かに癖になる味かも。また行きたい。</strong></span></p>
<p><a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2018/01/18/img_0996.jpg" onclick="window.open( this.href, '_blank', 'width=800,height=600,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0' ); return false"><img class="asset  asset-image at-xid-photo-55498420 image-full" style="display: block;" title="Img_0996" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2018/01/18/img_0996.jpg" alt="Img_0996" border="0" /></a></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>■食後のデザートに、自家製干し柿のクリームチーズ挟みと、コーヒーを注文。干し柿は、２個で300円。いや、これまた美味しかったぞ！　オススメです。</strong></span></p></div>
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        <title>新年、あけましておめでとうございます。</title>
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        <published>2016-01-03T02:51:31+09:00</published>
        <updated>2016-01-05T08:49:34+09:00</updated>
        <summary>あけましておめでとうございます。 暖かい穏やかな、お正月です。本年もどうぞよろし...</summary>
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            <name>ぶん</name>
        </author>
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<![CDATA[
<div xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p><span style="font-size: small;"><strong>あけましておめでとうございます。</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>暖かい穏やかな、お正月です。本年もどうぞよろしくお付き合いのほど、お願い申し上げます。</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><strong>・</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>今年も、おせち料理は<a href="http://www.benichi.co.jp/oseti.html" target="_blank">「弁いち」（浜松市）</a>さんにお願いしました。12月31日の午前中に届きました。ありがとうございました。去年は写真を撮るのも忘れて食べてしまったので、今年はしっかりと記録に残しますよ。でも、iPad で撮ったらフォーカスがイマイチだ。ごめんなさい。</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><strong>・</strong></span></p>
<p></p>
<p><a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2016/01/03/img_2806.jpg" onclick="window.open( this.href, '_blank', 'width=640,height=478,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0' ); return false"><img class="asset  asset-image at-xid-photo-51714167 image-full" alt="Img_2806" title="Img_2806" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2016/01/03/img_2806.jpg" border="0" style="display: block;" /></a></p>
<p></p>
<p><a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2016/01/03/img_2810.jpg" onclick="window.open( this.href, '_blank', 'width=640,height=478,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0' ); return false"><img class="asset  asset-image at-xid-photo-51714169 image-full" alt="Img_2810" title="Img_2810" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2016/01/03/img_2810.jpg" border="0" style="display: block;" /></a></p>
<p style="text-align: center;">・</p>
<p style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><strong>■ほんとうに一品一品が店主の技と粋と真心の結晶で、どれもこれも、じつに美味しかったです。家族４人で、２日の夜までに完食でした。ごちそうさまでした。</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><strong>・</strong></span></p>
<p style="text-align: center;"></p>
<p class="youtube" title="YouTube: MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」" style="text-align: center;"><img src="https://i.ytimg.com/vi/ZqgtbjfUKdQ/default.jpg?w=425&amp;h=355&amp;player=1" alt="MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /> <br /> <a class="title" href="http://jp.youtube.com/watch?v=ZqgtbjfUKdQ" target="_blank">YouTube: MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」</a></p>
<p class="youtube" title="YouTube: MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><strong>・</strong></span></p>
<p class="youtube" title="YouTube: MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」" style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><strong>■高校生ラップ選手権で２連覇を成し遂げた<a href="http://miyearnzzlabo.com/archives/25602" target="_blank">「MC☆ニガリ a.k.a.赤い稲妻」</a>君のことを知ったのは、つい数日前のことだ。</strong></span></p>
<blockquote>
<p class="youtube" title="YouTube: MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」" style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><strong>12月29日の午前中、NHKラジオ第一で「すっぴん」を聴いていたら、宮沢章夫さんと高橋源一郎さんが「日本のラップ特集」をやっていて、そこに高校生ラップ選手権2年連続優勝した、MCニガリ赤い稲妻くんが生出演していた。なんと！長野県伊那市出身だって。</strong></span></p>
<p class="youtube" title="YouTube: MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」" style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><strong>続き）ラジオでは、コンビニまでチャリで20分かかる田舎に住んでるって言ってた。年末に帰って来た長男に訊いてみたら、手良在住で伊那東部中の同学年。中学時代は何度も話したことあると言ってて、またビックリ。確かに、竜東線国道沿いのセブンイレブンまでおりてくれば、20分はかかるか。</strong></span></p>
<p class="youtube" title="YouTube: MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」" style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><strong>続き）あ、伊那高遠線のセブンイレブンか。それなら確かにチャリで20分はかかるぞ。MCニガリa.k.a 赤い稲妻。&nbsp;</strong></span></p>
<p class="youtube" title="YouTube: MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><strong>・</strong></span></p>
</blockquote>
<p class="youtube" title="YouTube: MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」" style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><strong>■紹介したＰＶは、長野県伊那市高遠町にある長野県立高遠高校の空撮から始まる。MCニガリの母校だ。ほぼノーカット・ワンシーンで撮られていて、めちゃくちゃカッコイイ。ＰＶの後半は、ニガリの実家がある、伊那市美篶手良の田園風景。これもワンシーン・ノーカットで撮られている。途中でニガリに帽子を渡すのが、HIP HOP 業界では何故か有名な「ニガリのおじいちゃん」だ。</strong></span></p>
<p class="youtube" title="YouTube: MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><strong>・</strong></span></p>
<p class="youtube" title="YouTube: MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」" style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><strong>都築さんも言っているが、地方のイケてない男子高校生が女子にモテようとするなら、まずはバンドだ。それには勿論、ギターが上手くなければならないし、他のバンドメンバーを揃えなければ、いくらギターが上手くても一人だけでは地方大会には出場できない。</strong></span></p>
<p class="youtube" title="YouTube: MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」" style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><strong>つまり、いきなしハードルは高いのが現実だった。</strong></span></p>
<p class="youtube" title="YouTube: MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」" style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><strong>ところがどうだ。ラップを始めて３ヵ月のニガリくん。いきなし全国大会出場の名誉を得る。楽器も弾けないし、バンドも組めない「たった一人きり」だったのに。</strong></span></p>
<p class="youtube" title="YouTube: MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」" style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><strong>凄いな。</strong></span></p>
<p class="youtube" title="YouTube: MC☆ニガリ a.k.a. 赤い稲妻【MV】「こんばんは」" style="text-align: left;"></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><strong><br /> </strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong><br /> </strong></span></p></div>
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        <title>伊那のパパズ絵本ライヴ（その114）富士見町図書館　4月26日（日）</title>
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        <published>2015-06-07T23:39:48+09:00</published>
        <updated>2015-06-13T19:21:03+09:00</updated>
        <summary>■もう、ずいぶんと昔のはなしになってしまったが、去る 4月26日（日）に、諏訪郡...</summary>
        <author>
            <name>ぶん</name>
        </author>
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        <category scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" term="食" />
        
        
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<![CDATA[
<div xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p><span style="font-size: small;"><strong>■もう、ずいぶんと昔のはなしになってしまったが、去る 4月26日（日）に、諏訪郡富士見町図書館へ呼ばれて行ってきた。報告するのをすっかり忘れてしまっていたんだ。</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>当日参加したのは、倉科・坂本・北原の３人。</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>まず最初に、地元の絵本読み聞かせグループの方々が「しかけ絵本」で<a href="http://www.ehonnavi.net/ehon/9883/しあわせならてをたたこう/" target="_blank">『しあわせなら手をたたこう』</a>。</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>続いて、図書館司書の池田さんが、大型絵本『バムとケロのおかいもの』</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>-------------------------------------------------------------------------------------</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>＜本日のメニュー＞　詳しいことは忘れてしまったので不正確ごめんなさい。</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>１）『はじめまして』</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>２）『<a href="http://www.amazon.co.jp/てんとうむし-ぱっ-中川-ひろたか/dp/4893094556" target="_blank">てんとうむし　ぱっ</a>』中川ひろたか・文、奥田高文・写真（ブロンズ新社）→北原</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>３）『<a href="http://www.amazon.co.jp/ねこガム-幼児絵本シリーズ-きむら-よしお/dp/4834024229" target="_blank">ねこガム</a>』きむらよしお（福音館書店）→坂本</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>４）『<a href="http://www.amazon.co.jp/おめんです-いしかわ-こうじ/dp/4031271107/ref=sr_1_2?ie=UTF8&amp;qid=1433689663&amp;sr=8-2&amp;keywords=絵本+おめん" target="_blank">おめんです</a>』いしかわこうじ（偕成社）→坂本</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>５）『かごからとびだした』（アリス館）</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>６）『うんこしりとり』tupera tupera（白泉社）</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>７）『<a href="http://www.fukuinkan.co.jp/magadetails.php?goods_id=22434" target="_blank">うどんやの　たぁちゃん</a>』鍋田敬子（福音館書店）→倉科</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>８）『世界中のこどもたちが』（ポプラ社）</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>-------------------------------------------------------------------------------------</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>■</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>■終了後、白州シャトレーゼ工場に樽だしワインを買いに行こうということになって、そしたら、国道20号から</strong></span><span style="font-size: small;"><strong>シャトレーゼに入る手前に<a href="http://www.hokuto-kanko.jp/free_blogs/2014/11/-2014926-40.php" target="_blank">「じんぐう」</a>っていうドライブインがあって、地元の人たちの間では「とんかつ茶漬け」が美味しいと、もっぱらの評判だと坂本さんに教えてもらって行ってきましたよ。「じんぐう」。</strong></span></p>
<p><span size="2" style="font-size: small;"><b>でも、メニューに載ってない！</b></span></p>
<p><span size="2" style="font-size: small;"><b>で、店のおばちゃんに恐る恐る倉科さんが訊いてみたら、あるって。1080円。</b></span></p>
<p><span size="2" style="font-size: small;"><b>「とんかつ茶漬け」って……。</b></span></p>
<p><span size="2" style="font-size: small;"><b>なかなかイメージできないよね。駒ヶ根のソースかつ丼が「びちゃびちゃ」の床上浸水になってる画像しか想像できなかったのだが、それじゃぁ食欲湧かないよなぁ。だいたい、とんかつソースとお茶が混ざったら、絶対マズいに違いないもの。</b></span></p>
<p><span size="2" style="font-size: small;"><b>■不安に苛まれながらも、怖いもの見たさで待つこと15分。</b></span></p>
<p><span size="2" style="font-size: small;"><b>おばちゃんが運んできたのが、これだ。</b></span></p>
<p><a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2015/06/08/8383_02.jpg" onclick="window.open( this.href, '_blank', 'width=640,height=436,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0' ); return false"><img class="asset  asset-image at-xid-photo-49730621 image-full" alt="8383_02" title="8383_02" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2015/06/08/8383_02.jpg" border="0" style="display: block;" /></a></p>
<p><span size="2" style="font-size: small;"><b><br /> </b></span></p>
<p><span size="2" style="font-size: small;"><b>■<br /></b></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><b>そうか、とんかつは事前に「お茶漬け」にはなってなかったのだな。</b></span></p>
<p></p>
<p><span style="font-size: small;"><b>カツは別盛り。でも、湯通しした千切りキャベツに、醤油ベースの甘辛タレと海苔が乗っかっている。</b></span></p>
<p></p>
<p><span style="font-size: small;"><b>なるほど！　ソースじゃないんだ。最初から「和風」仕込みだったんだね。ただし、とんかつ自体には味付けはされてなくて、普通のサクサクしたとんかつ。</b></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><b>ごはんに、梅干し・三ツ葉・昆布をトッピングしてから急須のお茶をかけ、そこにカツを乗っけていただく。これが、ビックリするくらい何の違和感もなく美味しく食べられるから不思議だ。カツの肉も厚くて実に旨い。ごはんの量が多くて食べきれないかと思ったが、お茶漬けにするとサラサラとお腹に入っていって、気がつけば、しっかり完食していましたよ。</b></span></p>
<p></p>
<p><span style="font-size: small;"><b>&nbsp;</b></span></p>
<p></p>
<p></p>
<p></p></div>
]]>
</content>


    </entry>
    <entry>
        <title>ケメックスのコーヒーメーカーを買ったのだ</title>
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        <published>2015-02-19T01:03:08+09:00</published>
        <updated>2015-02-27T09:45:42+09:00</updated>
        <summary>・ ・ ・昨年末に GLASS ONION で、ケメックスのコーヒーメーカー６カ...</summary>
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            <name>ぶん</name>
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<content type="html" xml:base="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/top/">
<![CDATA[
<div xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p></p>
<p><a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2015/02/19/img_2658.jpg" onclick="window.open( this.href, '_blank', 'width=640,height=478,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0' ); return false"><img class="asset  asset-image at-xid-photo-48658803 image-full" alt="Img_2658" title="Img_2658" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2015/02/19/img_2658.jpg" border="0" style="display: block;" /></a></p>
<p>・</p>
<p><span style="font-size: small;">・</span></p>
<p><span style="font-size: small;">・昨年末に <strong><a href="http://glaoni.exblog.jp" target="_blank">GLASS ONION </a></strong>で、ケメックスのコーヒーメーカー６カップ用（ガラス製の化学実験器具みたいなヤツ）を買ってから毎朝ドリップコーヒーを入れて飲むようになった。</span></p>
<p><span style="font-size: small;">コーヒー豆は、毎週<a href="https://www.facebook.com/cafecoode" target="_blank"><strong>「カフェ・コーデ」</strong></a>で碾いてもらって200g買う。今飲んでるのは、グァテマラ・ラ・タシータ農園の豆。美味いんだこれ。あと、ボリビア・コパカバーナ農園の豆もね。</span></p>
<p><span style="font-size: small;">・</span></p>
<p><span style="font-size: small;">・</span></p>
<p></p>
<p><a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2015/02/19/img_2660.jpg" onclick="window.open( this.href, '_blank', 'width=640,height=478,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0' ); return false"><img class="asset  asset-image at-xid-photo-48658805 image-full" alt="Img_2660" title="Img_2660" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2015/02/19/img_2660.jpg" border="0" style="display: block;" /></a></p>
<p></p></div>
]]>
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    </entry>
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        <title>日曜日は、野沢温泉村→飯山市→飯綱町→長野市と移動</title>
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        <published>2013-04-03T00:16:29+09:00</published>
        <updated>2013-04-14T23:04:20+09:00</updated>
        <summary>■春休みに何処へも出かけないのは淋しいって、息子たち（高１＆中２）が言うのだ。で...</summary>
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            <name>ぶん</name>
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<![CDATA[
<div xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p><strong><span style="font-size: 1.2em;">■春休みに何処へも出かけないのは淋しいって、息子たち（高１＆中２）が言うのだ。でも、休みに入ってほぼ毎日「部活」がある彼らは忙しい。少なくとも、3月24日（日）の「春の高校伊那駅伝大会」が終わるまでは、２人とも身動きが取れないのだった。</span></strong></p>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;">で、ようやく予定のない週末（3/30〜3/31）に野沢温泉まで行ってきた。スキーはしないで、ただ「温泉三昧」に浸りたいというご所望だったのだ。</span></strong></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;"><br /></span></strong></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;"><br /></span></strong></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;">■野沢温泉で我が家が定宿としているのは「村のホテル住吉屋」だ。でも、息子等の予定が決まらないうちに、3/30（土）は何時しか満室になっていた。仕方ないので「大湯」の手前にある「常盤屋」を予約した。ここの内湯は、なかなかに良いのだよ。実は、20年近く前に一度泊まったことがあるのだ。</span></strong></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;"><br /></span></strong></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;">■伊那から野沢温泉までは案外近い。車で２時間とちょっとで着いた。車から降りると、周囲に硫黄の臭いがたちこめている。この臭いは渋温泉にはない。予想外に雪が少なくて驚いた。あれだけの豪雪地帯なのにね。ぼくが中野市や飯山市に住んでた頃のほうが、もっとこの時期残雪は多かったんじゃないか？</span></strong></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><strong><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></span></strong></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><strong></strong></span></strong></span></div>

<div><strong><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><strong><span style="font-size: 1.2em;"><br /></span></strong></span></strong></div>

<div><strong><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><strong><span style="font-size: 1.2em;">「常盤屋」では、３階の角部屋しか空いてなかったから、ちょっと高くついたが、お料理が予想外に美味しくて大満足だった。京風の上品な薄味で統一されているんだよ。なかなかの板前さんだと思った。</span></strong></span></strong></div>

<div><strong><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></span></strong></div>

<div><strong><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></span></strong></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><strong><br /></strong></span></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><strong>夕食後は手拭い肩に「外湯」巡りだ。「大湯」→麻釜で足湯と温泉玉子→「麻釜の湯」</strong></span></strong><strong><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><strong>→「上寺湯」</strong></span></strong><strong><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><strong>→「河原湯」と廻って帰宿。部屋に戻って、もう一度内湯に入る。やっぱ、掛け流し温泉は最高だなぁ。</strong></span></strong></span></div>

<div><strong><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></span></strong></div>

<div></div>

<div></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;"><br /></span></strong></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;"><br /></span></strong></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;">■翌日の日曜日、チェックアウトして飯山「仏壇町」へ。ここには<a href="http://www.ningyoukan.net/">「高橋まゆみ人形館」</a>があるのだ。初めて訪れたが、ここはいい！　なるほど、団体観光バスが必ず寄る飯山新名所だ。</span></strong></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;"><br /></span></strong></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;">飯山を後に、一路三水村へ。あ、今は牟礼村と合併して「飯綱町」になったんだった。ここには<a href="http://www.stcousair.co.jp/">「サンクゼール」</a>のワイナリーがある。</span></strong></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;"><br /></span></strong></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;"><a href="http://www.stcousair.co.jp/valley/restaurant/index.html">ここのレストランで</a>、一昨年の秋に姪が結婚式を挙げた。思い出に残る、素晴らしい結婚式だった。で、もう一度行ってみたくなったのだ。予約はしてなかった。季節外れのシーズンだからね、レストランがやってるかどうかさえ不安だったんだ。</span></strong></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;"><br /></span></strong></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;">ところが、次から次へとお客さんがやってくる。いつしかレストランのテーブルはほとんど満席になっていた。驚いたね。そうして、出てきたお料理の美味しかったことといったら！　いや、ほんとビックリ。キッシュとビーフシチューのコースだったのだが、これほどのキッシュも、ビーフシチューも食べたことはないな。ここのシェフは、ちょっと凄いんじゃないか？</span></strong></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;"><br /></span></strong></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;"><br /></span></strong></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;">あと、アフリカのタンザニアから三水村の農家に嫁に来た、<a href="http://www.stcousair.co.jp/box/fidea.html">フィディアさん</a> がいいんだよ。明るくってさ。あの笑顔と不思議な髪型。うちの妻はすっかりフィディアさんと打ち解けていた。アンドレア先生みたいな感じでね。</span></strong></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;">帰りに駐車場に駐められた車のナンバープレイトを見たら、そのほとんどが地元「長野」ナンバーだった。愛されているレストランなんだね。</span></strong></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;"><br /></span></strong></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;">さて、それから長野駅前までは40分くらいだったか。長電の立体駐車場に何とか車を駐めて、妻と息子たちは「東急シェルシェ」に買い物。ぼくは早足で「平安堂長野本店」に向かう。この日、午後２時から３時半まで、平安堂３Ｆのカフェで<a href="http://crc15.naganoblog.jp/e1220613.html">「岸本佐知子＆松田哲夫　トークショー＆サイン会」</a>が開催されるからだ。（これからようやく本題に入ります。すみません）</span></strong></div>

<div><strong><span style="font-size: 1.2em;"><br /></span></strong></div>

<div><span class="Apple-style-span" style="font-size: 1.2em;"><strong><br /></strong></span></div>

<div><span class="Apple-style-span" style="font-size: large; "><strong><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><strong></strong></span></strong></span></div>

<div><span class="Apple-style-span" style="font-size: large; "><strong><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><strong></strong></span></strong></span></div>

<div><span style="font-size: 1.2em;"><strong></strong></span></div></div>
]]>
</content>


    </entry>
    <entry>
        <title>「ちくわぶ」のこと</title>
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        <published>2012-02-12T01:21:11+09:00</published>
        <updated>2012-02-13T20:53:34+09:00</updated>
        <summary>■だいこんが好きだったのだ。昔から。 こんな木枯らし吹きすさぶ夜には、きまって厚...</summary>
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            <name>ぶん</name>
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<![CDATA[
<div xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p><strong>■だいこんが好きだったのだ。昔から。</p>

<p><br />
こんな木枯らし吹きすさぶ夜には、きまって厚切りの大根を炊いたヤツを「ハフハフ」言いながら無性に食いたくなる。ただ、気をつけないと『じごくのそうべえ』の人呑鬼か、伊丹十三『女たちよ！』（文藝春秋）p53 の「■犬の歯を抜く話」になってしまうから要注意。</p>

<p><br />
美味しいダイコンは、独身者にはなかなか食えるものではない。医者になってまだ３年目の僕がそうだった。当時ぼくは、信州中野にある厚生連北信総合病院小児科の勤務医だった。あまりよく憶えてはいないのだけれど、長野「すき亭」の本店が中野<a href="http://www16.ocn.ne.jp/~fuku-suk/">「福田屋」</a>なのだが、その近くにオバチャンが一人でやってる「一杯飲み屋」があった。そのオバチャンが炊いたダイコンが、めちゃくちゃ旨かったのだ。</p>

<p></p>

<p>あらから20数年が経つが、ダイコンを上手に炊ける女性といっしょになれたことは、ほんと、この上ない幸せなのではないかと、しみじみ思う今日この頃だったりするワケです。</p>

<p><br />
彼女の料理でダイコンが登場するのは、まずは「鰤大根」。それから「おでん」ですね。</p>

<p><br />
特に「おでん」は日々進化している。「牛すじ」も加わった。<br />
重要なことは、煮詰めすぎないこと、と彼女は言う。</p>

<p></p>

<p><br />
■先日、久々に「ちくわぶ」のことを考えて文章を書いた。facebook に載せたのだが、読者は10数人しかいないので、以下に再録させていただきます。再読の方、ごめんなさい。</p>

<p></p>

<blockquote>「ちくわぶのこと」

<p><br />
食の「関東」と「関西」の境目は、ほぼ中央構造線に沿っているといわれている（ほんとか？）　だから、だいたい大井川が境界線となるかな。越すに越されぬ大井川ってね。</p>

<p><br />
となると、天竜川沿線（もとい、ＪＲ飯田線沿線です）の伊那は、正確には関西圏に分類されることとなる。実際ぼくは、つい最近まで「ちくわぶ」という「おでんのタネ」を知らなかった。だって、スーパーにも売ってなかったし。</p>

<p><br />
開業して数年経った頃だったか、信大小児科の先輩の杉山先生が「スーパーにちくわぶが売っていないのは何故？」とＭＬで発言しているのを読んで、ぼくは生まれて初めて「ちくわぶ」の存在を知った。「何それ？」</p>

<p><br />
さっそく妻に訊いてみた。「ちくわぶって、知ってる？」彼女も知らなかった。どうも関東だけの「おでんネタ」で、中部地方から関西方面では存在しないらしい。</p>

<p><br />
ところが、それから数ヶ月したある日、ベルシャイン伊那の紀文おでんコーナーに「ちくわぶ」を発見した彼女は、嬉々として「あったわよ！ちくわぶ」と言った。見ると、ちくわとは似ても似つかぬ白いメリケン粉の固まりを星形に長く成形した、まるで脱色した「ナマコ」のような変な物体がそこにあった。</p>

<p><br />
正直、こんな「うどん粉」が美味いのかよ！　そう思った。ところがだ。おでんの出しが芯まで（いや、ちくわと同じく芯はないのだ、ちくわぶには。）しみ込んだ煮込んで２日目くらいの「ちくわぶ」が、この世のものとは思えないほど美味かったのだな（何をまた大げさな）</p>

<p><br />
以来、わが家のおでんには「ちくわぶ」が必需品となったのでした。今や子供たちも大好きで、ちくわぶの親子争奪戦が日夜繰り広げられているのでした。（おわり）</blockquote></p>

<p></p>

<p>■じつは、これとほぼ同じことを、<a href="http://www.clio.ne.jp/home/kita/0902.html">「2009/01/14の日記」</a>で書いている。こうして、３年前の日記を読み返してみると、いや、面白いじゃないか！ 思わず読みふけってしまった。それにしても、昔のほうが今よりもずっと面白いぞ。だめじゃないか。</p>

<p><br />
</strong></p></div>
]]>
</content>


    </entry>
    <entry>
        <title>渋谷道玄坂「ムルギー」追補と『なずな』の追補</title>
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        <published>2012-01-11T00:10:02+09:00</published>
        <updated>2012-01-25T14:39:50+09:00</updated>
        <summary>■いまから30年以上前に、ずいぶんと通ったのだ、渋谷道玄坂『ムルギー』。 その当...</summary>
        <author>
            <name>ぶん</name>
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<![CDATA[
<div xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p><strong>■いまから30年以上前に、ずいぶんと通ったのだ、渋谷道玄坂『ムルギー』。</p>

<p><br />
その当時のことと、久し振りに再訪した時のことは<a href="http://www.clio.ne.jp/home/kita/0303.html">「2003/03/02 ～03/08 の日記」</a>に書いてあります。あの、<a href="http://www.amazon.co.jp/行きそで行かないとこへ行こう-新潮文庫-大槻-ケンヂ/dp/4101429219">『行きそで行かないとこへ行こう』</a>大槻ケンヂ（学研版）は、高遠「本の家」で見つけて 100円で入手したはずなのだが、いまちょっと見つからないのが残念。</p>

<p><br />
文庫では「カレー屋Q」の「ゴルドー玉子入り」となっているが、学研版では確かに「カレー屋M」の「ムルギー玉子入り」と書かれていたよ。</p>

<p><br />
探してたら、あった、あった。学研版。</p>

<p><br />
<a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2012/01/14/p1000945.jpg"><img class="image-full" alt="P1000945" title="P1000945" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2012/01/14/p1000945.jpg" border="0"  /></a></p>

<p>　<strong>■上の写真をクリックすると、拡大されて読み易くなります。</strong></p>

<p><br />
<a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2012/01/14/p1000947.jpg"><img class="image-full" alt="P1000947" title="P1000947" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2012/01/14/p1000947.jpg" border="0"  /></a></p>

<p></p>

<p></p>

<p>■写真はダメだが、文章だけまだ残っている、島田荘司氏 の<a href="http://www.harashobo.co.jp/online-shimada/shukan/backnumber/index63.html">「道玄坂ムルギー」</a>はいいなぁ。</p>

<p></p>

<p>-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------</p>

<p><br />
■『なずな』堀江敏幸（集英社）に関しては、「まどみちお」の詩に触れない訳にはいくまい。</p>

<p><br />
254ページに載っている『ぼくはここに』という詩は、わが家にある「ハルキ文庫版」と「理論社ダイジェスト版」には載っていなかった。たしかに、この詩は深いなぁ。</p>

<p><br />
次の「コオロギ」(p323)もすごいけど、ぼくは「ミズスマシ」(p380)に一番驚いた。</p>

<p>ミズスマシと言えば、その昔、長野オリンピックの時に当時の長野県知事吉村午良氏が、ショートトラック競技を評して「ミズスマシ」が回ってるみたいなもんだ、と言ったことが印象に残っている。</p>

<p>そう、ミズスマシはあくまで平面の二次元世界に生きている。普通はそう考える。</p>

<p><br />
ところが、詩人は違うのだな。</p>

<p><br />
「点の中心」は、タイムトンネルの中心みたいに、三次元的に、宇宙のビッグバン的に、どんどんどんどん自分から遠ざかっているのだ。これは、思いも寄らなかった視点だ。</p>

<p><br />
著者の堀江敏幸氏も、東京新聞のインタビューに答えて<a href="http://www.tokyo-np.co.jp/article/living/doyou/CK2011070202000185.html">「こう言っている」</a>。</p>

<p></p>

<p><br />
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<p>■それから、以下は『なずな』に関してツイッターのほうに断続的に呟いたことを一部改編して、facebookのほうにまとめたものです。多重投稿でごめんなさい。</p>

<p><br />
堀江敏幸『なずな』（集英社）を読んでいる。いま、388ページ。もうじき終わってしまう。それが切ない。ただ繰り返し繰り返しの単調な毎日なのだが、掛け替えのない「時・人・場所・関係性」を、確かに僕らにもたらした。それが「子育て」だったな。ほんと、子供はあれよあれよと大きくなる。特に、おとうさん！　この瞬間を大切にしてほしいと、切に願うのだった。</p>

<p><br />
小説『なずな』を読みながら、不思議と、ありありと目に浮かぶし、おっぱいやウンチの甘酸っぱい臭いもリアルに感じることができる。例えばp40。そうそう、赤ちゃんて眠りに落ちて脱力すると、突然、重くなるのだ。すっかり忘れていたよ。</p>

<p><br />
小説『なずな』を読んでいて、ビックリしたところがある。主人公は、ジャズ好きの弟に頼まれて、生後２ヵ月半の赤ちゃんに、コルトレーンの「コートにすみれを」「わがレディーの眠るとき」を子守歌として聴かせる（p302）。さらに「あの」スティーヴ・レイシーを聴かせているのだ。(p60、p302、p389)　しかも、驚くべきことに、案外これが「うまくいっている」というのだ。驚いたな。なに聴かせたのだろ？　</p>

<p><br />
すっごく久し振りに「スティーヴ・レイシー」のレコードを集中して聴いてるが『REFLECTIONS steve lacy plays thelonious monk』(new jazz 8206) が一番いいんじゃないか、やっぱり。でもまだ『森と動物園』を聴いてないのだが。</p>

<p><br />
で、いま、ハットハット・レーベルの『Prospectus』ＬＰＡ面を聴いているのだが、少なくとも僕は、いや、日本全国各地に住むお父さん誰一人として、自分の赤ちゃんに「スティーヴ・レイシー」を聴かせようとは思わないだろう。</p>

<p><br />
だから、なぜ、今どき「スティーヴ・レイシー」なんだ？？<br />
ぼくには判らない。直接作者の堀江敏幸氏に訊くしかないのか。</p>

<p><br />
</strong><br />
<a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2012/01/11/p1000922.jpg"><img class="image-full" alt="P1000922" title="P1000922" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2012/01/08/p1000922.jpg" border="0"  /></a></p></div>
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        <title>おせちも飽きたらカレーだね！</title>
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        <published>2012-01-10T01:20:16+09:00</published>
        <updated>2012-01-11T23:32:51+09:00</updated>
        <summary>■「ほぼ日刊イトイ新聞」の「カレー特集」がじつに面白い。読んでいて、ただちにカレ...</summary>
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            <name>ぶん</name>
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<p><strong>■「ほぼ日刊イトイ新聞」の<a href="http://www.1101.com/curry2012/2012-01-11.html">「カレー特集」</a>がじつに面白い。読んでいて、ただちにカレーが食べたくなる。「第８回」で、カレー番長の水野さんが言っているが、それぞれこだわりの「カレーの作り方」があるけど、それって「ほとんど儀式的なものなんですよ」と。なるほどな、そのとおりだ。</p>

<p></p>

<p>という訳で、日曜日の夕食は、お父さんが得意の「カレー」と相成った。で、次男を連れて伊那の「アピタ」に買い出しに行ったわけだ。基本、新宿中村屋の「インドカリー」が好きな家族なので、その線のカレールーを探していたら、そのものズバリの「こだわりのインドカリー・ペースト（中村屋）」があった。で、２箱買って帰った。</p>

<p><br />
ぼくのカレー作りの基本は、タマネギ炒めだ。一人１個のタマネギを使う。つまりは、家族４人分のカレーを作るとしたならば、タマネギは４個みじん切りする。で、タマネギが飴色になるまで、１時間くらいかけて延々と炒めるのだ。さらにもう１個、これは大きめにスライスして軽く炒め、そこそこ煮込んだ後でジャガイモとともに加える。</p>

<p><br />
そうして完成したのが上の写真。肉は鶏手羽元、一人２本。ゆで卵を添えて、渋谷道玄坂ムルギーの「たまご入りカレー」を真似て、ご飯をヒマラヤ山脈みたいに盛ってみました(^^;;</strong></p></div>
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        <title>鉄鍋ビビンバ</title>
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        <published>2011-04-02T21:44:56+09:00</published>
        <updated>2011-04-02T22:21:25+09:00</updated>
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            <name>ぶん</name>
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<div xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p><a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2011/04/02/1104021.jpg"><img class="image-full" alt="1104021" title="1104021" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2011/04/02/1104021.jpg" border="0"  /></a></p>

<p></p>

<p></p>

<p><a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2011/04/02/1104022.jpg"><img class="image-full" alt="1104022" title="1104022" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2011/04/02/1104022.jpg" border="0"  /></a></p>

<p><br />
<a href="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2011/04/02/1104023.jpg"><img class="image-full" alt="1104023" title="1104023" src="http://kita-kodomo.dcnblog.jp/photos/uncategorized/2011/04/02/1104023.jpg" border="0"  /></a></p>

<p><br />
</p></div>
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